문어다리숙회 소스에 찍어 냠냠

 

통문어다리만 있으면

집에서도 간단하게 만들어 먹을 수 있는 요리

통문어다리숙회 납셨습니다~

 

문어자체가 워낙에 고소하고 짭쪼롬하고

간을 따로 할 필요 없이

간단하게 그냥 데치기만 하면 끝이긴 하지만요

 

제가 좋아하는 통문어다리숙회는 조금 달라요

겉에 좀더 짭쪼롬한 맛을 느끼게 해주는 소스를

얇게 발라준 뒤 한번더 구워준 통문어다리숙회.

 

하지만 숙회 맛이 고스란히 느껴지고

청양고추 듬뿍 넣은 소스랑 같이 찍먹으로 먹으면 진짜 대박~

맥주안주나 소주안주로 딱이죠

 

동네 호프집의 안주인데

이게 단돈 5천원밖에 않해요 엄청 싸죠!?

그래서 여기 올 때면 자주 먹는 안주이기도 하네요

오랜만에 통문어다리숙회 먹고 싶어요!

 

교정하고 나서부터 이런거랑은 멀리하고

작별을 고했다보니 안먹은지 꽤돼요..

언제쯤 교정이 끝나고 맘껏 먹고픈거 먹고 다닐 수 있으련지 ㅠ.ㅠ