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본파이어 (2)
스테이크같은돼지고기는 목살이 최고. 그릴자국쩌네

여기는 본파이어라는 상호의 고기집입니다~ 지금은 홍대에 위치한 캠핑테마 고기집 이지만 그닥 캠핑테마가 크게 자리 잡은 것 같진 않고 ㅋㅋㅋ 뭔가 편안하고 안락함을 주는 인테리어와 식기?? 들로 먹을 수 있는 곳이에요 여기 주된 고기부위가 돼지목살이에요 완전.. 그릴부터 이렇게 생긴 그릴이다보니까 고기를 굽는데 스테이크같은돼지고기 느낌 제대로 살지 않나요?? 좀더 두툼한 목살 부위가 있었는데 사진을 못찾겠네요 ㅋㅋㅋ 꼭 평소에는 잘 안찾다가도 이렇게 고기를 구워먹을 땐 양파랑 버섯이 생각나요 없으면 뭔가 아쉽.. 아예 기본 세트로 고정관념이 생긴 듯..ㅋㅋ 고기는 언제 먹어도 사랑이네요 ^^

Eat ... 2018. 2. 27. 11:34
캠핑고기집 본파이어 홍대점은 아직 있네요!

여기는 본파이어 라고 하는 고깃집 이에요 제가 먹었던 곳은 신림역에 있는 본파이어. 신림역 본파이어가 본점으로 알고 있었는데 신림역 본파이어는 이미 몇년전에 사라졌더라구요!? 그래서 엄청 실망했었는데 알고보니 홍대에 본파이어가 위치하고 거기가 본점이라네요 ㅋ.ㅋ 아직도 홍대점 본파이어는 영업을 하고 있고 인기도 많다고 해요 그도 그럴게 여기 고기들이 살집이 두툼하니 스테이크를 먹는 듯 하고 목살인데 질기지 않고 씹는맛도 좋고 육즙이 살아있거든요 +_+ 그리고 주먹보다 더 길고 큰 왕새우가 베이컨 돌돌말아 나오는데 그거 구워먹는 맛이 정말 기가 막혀요 캠핑고기집이라고 해서 한참 인기가 많았어요 신림에 본파이어가 오픈했을 시기에는 이런 테마고깃집이 별로 없었거든요 요즘은 어딜가나 캠핑고기집 테마로 영업하는 ..

Eat ... 2017. 12. 14. 10:43
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