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진짜 요리 할줄 아는 사람들은 대단하신 것 같아요
어떻게 그리 생 재료를 가져다주면
뚝딱뚜딱 마술처럼 맛난 음식을 만들어내는건지 ^^
그것도 능력이고 참 멋진 것 같아요
요즘은 음식점에서 유통으로 파는걸 쓰지 않죠
요즘은 어딜가나 수제할라피뇨, 수제피클을 쓰는 것 같아요
수제할라피뇨는 조금 더 매운 감이 있어요
그리고 수제할라피뇨랑 수제피클은 크기도 크잖아요
그래도 그 아삭아삭하게 씹히는 맛도 있고
미각으로 느껴지는 맛도 전혀 다르단건 다들 아실 듯..?
뭐라 말로 표현할 수 없지만 전 이런게 좋더라구요 ㅎ.ㅎ
파스타 집이 특히 그런거 같아요
으웅 파스타 먹고 싶어진다 ㅠ.ㅠ
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